OUR STORY
Henri Louis Philippe Longueteau (1895-1927) was the visionary behind the creation of the distillery. In 1895, he decided to transform the small sugar mill of the Domaine du Marquisat de Sainte-Marie into a producer of agricultural rum.The current walls of the distillery were built under his direction, and his iconic signature adorns all our rum bottles, a lasting testament to his legacy.
Les bâtiments historiques de la distillerie datent de cette époque et témoignent encore aujourd’hui de cette aventure entrepreneuriale. Sa signature, reproduite sur chacune de nos bouteilles, perpétue l’héritage de son fondateur.
Henri Adolphe Emmanuel Longueteau (1927-1987) marked a new era of change by taking over the distillery. In 1968, he replaced the water wheel with a steam-powered locomotive engine, modernizing the production process.
Although he joined the distillery in the late 1950s, it was not until 1988 that he became the owner of the Domaine du Marquisat de Sainte-Marie and, consequently, the distillery. He was a pioneer in exporting rum to mainland France.
Having entered the world of distillation in 1979, he developed extensive expertise in all aspects of the craft, particularly in distillation. He personally oversaw the redesign of the distillation column, which is still in use today.In 2005, he acquired the distillery and opened it to tourism. Today, he remains the guardian of the quality of our rums, ensuring they are in perfect harmony with the terroir.
Il supervise la plantation, la culture et la récolte de la canne à sucre, convaincu que la qualité d'un grand rhum naît avant tout dans les champs.
Dans les années 1980, il pilote également la construction de la colonne créole qui équipe encore aujourd’hui la distillerie. Cette étape marque un tournant dans l’histoire de Longueteau, en permettant de révéler avec davantage de précision toute la richesse aromatique des cannes du domaine et d’élever durablement la qualité des rhums de la maison.
En 2005, il reprend la direction de la distillerie et ouvre le domaine au tourisme permettant au public de découvrir le savoir-faire Longueteau au coeur des plantations. Il accompagne également le développement de la gamme de punchs Longueteau, qui devient au fil des années l'une des signatures de la maison.
Son engagement pour la qualité des cannes, la valorisation du terroir et le développement du domaine contribue à préserver l'identité agricole et familiale Longueteau.
Joining in 2014, Nicolas was first entrusted by his father with overseeing the fermentation phases, a crucial step in structuring the aromas produced.In 2022, he expanded his expertise by becoming a distiller. His passion for white rum and the meticulous approach he applies throughout the entire process of transforming sugarcane into rum have given the distillery a now-iconic signature.
Au fil des années, il développe une expertise reconnue qui le conduit à prendre la direction de la production.
Son exigence et sa connaissance du terroir contribuent aujourd'hui à perpétuer le savoir-faire de la maison Longueteau et à préparer son avenir.
